美食推荐

恭城油茶

恭城油茶是恭城瑶胞传统食品，历史悠久，是当地很有代表性的待客味道。

油茶通常以茶叶、姜、蒜等捶打熬煮，入口先有茶的清苦，随后转为甘醇鲜香。

月柿鲜果与柿饼

月柿鲜果个头饱满、颜色鲜亮，去皮晾晒后可做成甜润的柿饼。

村里常见脆柿、红柿、柿饼、柿子酒等伴手礼，适合返程前采购。

瑶乡农家菜

红岩村农家乐常见瑶乡腊味、十八酿、时令蔬菜等菜肴。

赏柿季适合把午餐安排在村内，边吃边看柿林和晒秋。

柿子树下乡村宴

乡村宴把月柿、油茶、农家菜和丰收场景结合起来，是节庆期间很有氛围的用餐方式。

游客坐在柿林边吃饭，能把风景、味道和活动一次体验完整。

柿饼伴手礼

晒好的柿饼甜润软糯，是红岩村最有代表性的伴手礼之一。

柿饼适合搭配茶饮，也适合送亲友。购买后注意防潮，按包装提示保存。

油茶早餐与下午茶

恭城人有早餐打油茶的习惯，有的家庭甚至一日多次饮用油茶。

对游客来说，油茶既可以当早餐，也可以在下午游览后补充体力。